食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02820570340 |
| タイトル | 大腸菌 |
| 資料日付 | 2009年2月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] CERGELブランドの冷凍ハンバーグステーキ 10個入り包装 [ロット] 衛生獣医局登録番号：5244802、消費期限：2009年10月31日 [販売者] スーパーマーケットLECLERC(ルクレール) [内容] 2009年2月11日、入院した子供が溶血性尿毒症症候群の症状を呈している旨、パリ地方の病院からフランス衛生監視研究所(InVS)に届出。子供からE.coliが検出され、摂取食品（冷凍ハンバーグステーキ）からもE.coliが検出。症例と摂取食品から検出されたE.coilとの関係は調査中。当局は製造者に対し当該製品のリコールを要請した。また、当局は消費者に当該製品を摂取しないこと及び、製品購入先への返却を呼びかけ、当該製品摂取10日以内に消化器系の不調があった者に受診及び当該製品摂取の申告をするよう注意喚起している。なお、販売地域はフランス北東部。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス厚生・連帯省 |
| 情報源（報道） | フランス厚生・連帯省 |
| URL | http://www.sante-jeunesse-sports.gouv.fr/alertes-sanitaires/investigation-cas-syndrome-hemolytique-uremique-lien-possible-avec-consommation-steak-hache.html |