食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02810490106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2009年2月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット] (1)トナカイ肉のソーセージ 3ポンド入り「ALASKAN SAUSAGE LINKS WITH REINDEER MEAT」、パッケージコード：「02709」、販売期限：2009年3月22日、USDA検査認証マーク内施設番号：「EST. 17866」 (2)焼きソーセージ 1ポンド及び3ポンド入り「GERMAN BRAND COOKED BRATWURST」、パッケージコード：「02709」、販売期限：2009年3月2日、USDA検査認証マーク内施設番号：「EST. 17866」 [製造者] Alaska Sausage Company , Inc. （アラスカ州 Anchorage） [内容] 当該製品は2009年1月27日に製造され、アラスカ州の施設と小売店に流通。社内検査によりリステリア汚染が判明したため、同社が自主回収を行った。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_005_2009_Release/index.asp |