食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02770760111 |
| タイトル | シガテラ毒素 |
| 資料日付 | 2009年1月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 冷凍カワハギ(School of Fish brand frozen Leatherjacket) [ロット] 製造コード：HI04、サイズ：100/200/400 [製造者] 記載なし [内容] 当該製品は中国産で、シガテラ毒素に汚染されている可能性があるとして、輸入業者Frobisher International Enterprise Ltd.社が市場からリコールしている。当該製品はブリティッシュコロンビア州とオンタリオ州にて販売されていた。2件の健康被害報告がある。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2009/20090109be.shtml |