食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02760430105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2009年1月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ピーナッツバター（King Nut peanut butter) [ロット] 特定なし ［販売者] King Nut Companies （オハイオ州Solon） [内容] Peanut Corporation of Americaが製造し、同社が取り扱ったピーナッツバターがサルモネラ属菌に汚染されていることが判明したため、自主回収を行った。当該製品はフードサービス用で一般消費者用には流通していない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/kingnut01_09.html |