食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02720400106 |
| タイトル | 米国食品安全検査局（FSIS）、カナダからの輸入される牛、バイソン、めん羊及び山羊に関する通知を改正 |
| 資料日付 | 2008年12月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局（FSIS）は12月1日付で、カナダからの輸入される牛、バイソン、めん羊及び山羊に関し、FSIS通知76-07に代わる通知（88-08）を発表した。概要は以下のとおり。 本通知の目的はカナダから輸入される牛、バイソン、めん羊及び山羊の受け入れ、と畜、検査について、FSIS職員に対し最新の情報を提供する。本通知は、FSIS通知14-07を取消し、FSIS通知14-07にある検査方法を以下のように改正する。 1.1999年3月1日以降に生まれ、カナダから輸入されるウシ科動物にはと畜が許可される。 2.本通知では、肥育場からの動物の確認はめん羊と山羊のみを対象とし、ウシ科動物は含まれない。 3.検査担当職員は、カナダからの反すう動物の受入れ先に選ばれたか、あるいは選ばれる食肉処理施設に対し、更なる認識を目的とした会合を持たなければならない。 4.妊娠したウシ科動物の保留（hold)はもはや行わない。現在、妊娠牛やバイソンはと畜が許可される。 5.カナダ産ウシ科動物の胎仔からウシ胎仔血清を採集することはもはや禁止していない。 6.本通知は、VS Form1-27 “制限動物移動許可書（Permit for Movement of Restricted Animals）”の新たな送付先を指定する。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FSISNotices/88-08.pdf |