食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02700450106 |
| タイトル | 米国食品安全検査局（FSIS）、指令8080.3「食中毒調査」を公表 |
| 資料日付 | 2008年11月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局（FSIS）は、11月17日付で指令8080.3「食中毒調査」を公表した。概要は以下のとおり。 1.本指令は、FSISが監督する食肉、家きん、卵加工製品に関連する可能性がある食中毒調査において、FSIS、公衆衛生局（OPHS)の職員が従うべき手順を説示するものである。更に、プログラム評価・執行審査局（OPEER)など他の部局の職員が調査の際に補助すべき行為についても説示している。 2.本指令はFSIS指令5610.1にある「消費者クレームモニタリングシステム（CCMS)」手順を補足するものであって、これに矛盾するものではない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FSISDirectives/8080.3.pdf |