食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02690840160 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2008年11月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] オリーブオイル 以下7種の風味 (Rosemary、Thyme、Basil、Garlic、Lime、Lemon、Chili) [ロット] 賞味期限： 2009年3月までの全ての期日、サイズ： 250mlの樽入りオイル [販売者] Seymours of Norfolk [内容] 当該製品にボツリヌス菌のリスクの恐れがあるとして、同社がリコールを通知した。 製品から菌は検出されていないが、製造工程にボツリヌス菌予防措置が取られていなかったため。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | Food Standards Agency |
| URL | http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2008/nov/oliveoil |