食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02680650111 |
| タイトル | ブドウ球菌毒素 |
| 資料日付 | 2008年11月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 燻製肉製品（Dunn’s Famous brand Smoked Meat pouches） [ロット等] ロットNo：400007556997、サイズ：1kg、賞味期限：2008年11月13日 [製造者] Les Salaisons Desco社(Boisbriand、ケベック州) [内容] 当該製品はブドウ球菌毒素に汚染されている可能性があるとして、製造者は市場から当該製品をリコールしている。製品はブリティッシュコロンビア州の一部のCostco storeで流通していた。これまでに1件の健康被害報告がある。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20081104e.shtml |