食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02680180450 |
| タイトル | Eurosurveillance：2006年6月～2007年2月のスイスにおける地元産ソフトチーズに関連したサルモネラ血清型Stanleyの集団感染 |
| 資料日付 | 2008年9月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Eurosurveillance (Volume 13 , Issue 37 , 11 September 2008)に掲載された「2006年6月～2007年2月のスイスにおける地元産ソフトチーズに関連したサルモネラ血清型Stanleyの集団感染」の概要は以下のとおり。 サルモネラ 血清型Stanley(S. Stanley)は欧州において希少である。スイスでは、当該菌が分離された報告が2000年の2件から2005年の25件へと増加している。S. Stanley感染による胃腸炎が2006年9月～2007年2月に全国規模で集団発生した。82症例が届け出られた。男性の症例は56％で、症例の平均年齢は45.7歳(年齢幅0～92歳)であった。47症例(57％)は、西部の3州(Vaud、Bern、Geneva)で発症した。23症例(28％)が入院した。感染源を調べるために行われた症例対照研究では、対照群より多くの症例群が地元のソフトチーズを摂取していた(オッズ比11.4、p=0.008)。S. Stanleyの同一株をソフトチーズから、及び海外渡航歴なしと申告した77症例(94％)から分離した。当該集団感染は、当該チーズを市場から撤去した後に終息した。本事例はスイスにおけるS. Stanley感染の最初の集団発生であり、輸入製品と無関係のS. Stanley感染は欧州では初めてのことで、以前は希少であった血清型の地域内流布の増加を示唆している。 当該記事のPDF版(6ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.eurosurveillance.org/images/dynamic/EE/V13N37/art18979.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | Eurosurveillance |
| 情報源（報道） | Eurosurveillance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ViewArticle.aspx?ArticleId=18979 |