食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02670120361 |
| タイトル | 台湾行政院衛生署、しょうゆ類中の3-MCPDの衛生基準の草案を公表 |
| 資料日付 | 2008年10月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾行政院衛生署は10月29日、しょうゆ類（オイスターソース等を含む）中の3-MCPD(3-クロロ-1 ,2-プロパンジオール)の衛生基準の草案を公表した。60日間の意見募集を行う。主な内容は、しょうゆ類中の3-MCPDの規定を0.4ppm以下とすることである。 当該草案の説明は以下のURLから入手可能。 http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/DownLoad.asp?msgid=2127&FileId= |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾行政院衛生署 |
| 情報源（報道） | 台湾行政院衛生署 |
| URL | http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/NewsContent.asp?msgid=2127 |