食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02650930111 |
| タイトル | 葉酸、鉄、ナイアシンなど特定栄養素の過剰含有 |
| 資料日付 | 2008年10月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 多用途小麦粉 [ロット等] 125Jで始まるロットコード番号、商品番号：060383013752、サイズ：2.5kg [製造者] Prairie Flour Mills社(エリー、マニトバ州) [内容] 当該製品は、葉酸、鉄、ナイアシン、リボフラビン及びチアミンなどの特定栄養素を過剰に含んでいるため、製造者は市場からリコールしている。当該製品はオンタリオ州のみで流通している。本製品に関しては、4件の健康被害報告がある。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20081014e.shtml |