食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02590590344 |
| タイトル | ヒスタミン |
| 資料日付 | 2008年9月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Thon a la sauce tomate（トマトソース漬けツナ缶） [ロット] 1006007（消費期限：2011年12月31日） [製造者] ATI Import Export S.L.（販売元：ALASSA） [内容] 内容物からヒスタミンが検出されたため販売元が自主回収を行った。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.favv-afsca.fgov.be/home/press/_documents/2008-09-01_Alassa_fr.pdf |