食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02580600105
タイトル リステリア
資料日付 2008年8月29日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） [製品名] 4オンス真空包装、スライススモークサーモン （Cracked Pepper Style Smoked Salmon）
[ロット] No. 54933-2　（包装裏面、中央右に印字）
[製造者] Trans-Ocean Products
, Inc. 　（米国ワシントン州　Bellingham）
[内容] 当該製品は自社での定例検査により、リステリアが検出された。FDAとの汚染源調査のため流通は差し止められている。健康被害の報告はない。
　当該製品は以下の7州の小売店舗チェーンに流通：
1. テキサス、ルイジアナ州：Brookshire Brothers
2. ニューヨーク、ペンシルバニア、マサチューセッツ、バーモント州：Price Choppers
3. オハイオ、ペンシルバニア州： Giant Eagle
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/transocean08_08.html