食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02580590111 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年8月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 調理済み肉食品 1. Kirkland Signature Croissant Platter 2. Kirkland Signature Meat & Cheese Platter など合計88件(8/27～) [ロット等] 1. ロットNo：000000290487、賞味期限：2008年8月28日 2. ロットNo：000000106832、賞味期限：2008年8月29日 など [製造者] Maple Leaf Consumer Foods (オンタリオ州Burlington) [内容] 当該製品はListeria monocytogenesに汚染されている可能性があるとして、製造者は市場から当該製品をリコールしている。製品はカナダ全域の主に外食施設（レストラン、病院、福祉施設）及び一部のデリカテッセンに流通。 8月27日付けで8品目、8月28日付けで58品目、8月29日付けで18品目、8月30日付けで4品目のリコールが追加されている。 リコール対象の97B施設製造のリコール肉製品リストは下記のURLより入手可能。 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/list97be.shtml リコール対象の97B施設製造原料を使用している製品リストは下記のURLより入手可能。 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/list97baddite.shtml |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20080827e.shtml |