食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02580560111
タイトル リステリア(続報)
資料日付 2008年9月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [発生日] 不明
[場所] カナダのオンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、サスカチュワン州、ケベック州、アルバータ州、マニトバ州、プリンスエドワード島
[患者数] 確認例38人、感染疑い例14人
[死亡数] リステリアが原因12人、原因を調査中7人
[原因食品] Maple Leaf Consumer Foods社製のローストビーフやコンビーフなどの製品が疑われており、現在製品回収中。
[病原物質] Listeria monocytogenes
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.phac-aspc.gc.ca/alert-alerte/listeria/listeria_2008-eng.php