食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu02580560111 |
タイトル | リステリア(続報) |
資料日付 | 2008年9月2日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | [発生日] 不明 [場所] カナダのオンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、サスカチュワン州、ケベック州、アルバータ州、マニトバ州、プリンスエドワード島 [患者数] 確認例38人、感染疑い例14人 [死亡数] リステリアが原因12人、原因を調査中7人 [原因食品] Maple Leaf Consumer Foods社製のローストビーフやコンビーフなどの製品が疑われており、現在製品回収中。 [病原物質] Listeria monocytogenes |
地域 | 北米 |
国・地方 | カナダ |
情報源(公的機関) | カナダ食品検査庁(CFIA) |
情報源(報道) | カナダ食品検査庁(CFIA) |
URL | http://www.phac-aspc.gc.ca/alert-alerte/listeria/listeria_2008-eng.php |