食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02580240105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、8月28日付Salmonella Saintpaulアウトブレイク最新情報を公表 |
| 資料日付 | 2008年8月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）、8月28日付Salmonella Saintpaulアウトブレイク最新情報を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. はじめに (1)FDAはメキシコで栽培、収穫、包装されたハラペーニョ及びシラノ・ペッパーの摂取を避けるよう消費者に求めた勧告を撤廃した。 (2)FDAのこの措置は、Salmonella Saintpaulのアウトブレイクは終息の気配を見せており、メキシコ産のSalmonella Saintpaulアウトブレイクに関与したハラペーニョ及びシラノ・ペッパーは既に米国市場に流通していないとのCDCの発表に則ったものである。 (3)FDAは、7月に生の赤色系トマト（red round、red Roma、red plum）を避けるよう求める勧告を撤廃している。 (4)FDAは、米国が世界で最も安全な食品供給国のひとつであり続けるために、CDC、メキシコ政府当局、州の規制当局、食品業界との協働を継続する。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomatoes.html |