食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02570460344 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2008年8月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 調理済み食品 1. Enchiladas au poulet（鶏肉エンチラーダ。エンチラーダは肉やチーズをトルティーヤで巻いたメキシコ料理） 2. Fajitas au Poulet（鶏肉ファヒタス。ファヒタスは肉・魚介類を鉄板焼きにしたメキシコ料理） [ロット] 消費期限表示：2008年8月8日、9日、15日、16日、23日、24日、30日、31日、9月6日、7日 [製造者] Companeros [内容] ボツリヌス菌による汚染の疑いがあるため同社が自主回収を行った。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.favv-afsca.fgov.be/home/press/_documents/2008-08-15_match_fr.pdf |