食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02570430111 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年8月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [発生日]不明 [場所]カナダのオンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、サスカチュワン州、ケベック州、アルバータ州 [患者数]確認例29人、感染疑い例30人 [死亡数]リステリアが原因6人、原因を調査中9人 [原因食品]Maple Leaf Consumer Foods社製のローストビーフやコンビーフなどの製品が疑われており、現在製品回収中。 [病原物質］Listeria monocytogenes [摘要] 8月23日付けニュースリリースにて、Maple Leaf Foodsのリコール製品3点を検査した結果、2点からアウトブレイクと同型のリステリアと同様の陽性反応が出たと報じている。同ニュースリリースは下記のURLより入手可能。 http://www.phac-aspc.gc.ca/media/nr-rp/2008/2008_13-eng.php なお、カナダのChief Public Health Officerによるリステリア症アウトブレイクに関する声明は下記のURLより入手可能。 http://www.phac-aspc.gc.ca/media/cpho-acsp/080826-listeria-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.phac-aspc.gc.ca/media/issues/listeria_20080826-eng.php |