食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02560800105 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年8月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 調理済ツナサラダ3種類 [ロット] 1. 99/5 lbs. 「Home Made Brand Foods Tuna Salad」、消費期限： 2008年8月19日 2. 412/10 lb. 「Stop and Shop Tuna Salad」、消費期限： 2008年8月19日 3. 366/12 oz. 「Stop and Shop Tuna Salad」、消費期限： 2008年8月19日 [製造者] Home Made Brand Foods （マサチューセッツ州 Newburyport） [内容] 当該製品は全体で約2.2トン(4 ,890ポンド)で、定例の微生物検査でリステリア汚染が判明したため、同社が自主回収を行った。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/homemade08_08.html |