食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02550540302 |
| タイトル | アレルギー表示（大豆） |
| 資料日付 | 2008年8月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品・ロット] 生の冷凍鳥ムネ肉5製品 1. 10ポンド箱入り「Standard Quality Uncooked Fritters , Old Fashioned Chicken Breast Tenderloins」、コード：2523-954、製造日：2008年7月23日 2. 10ポンド箱入り「Sysco Uncooked , Fritters , Chicken Breast Tenderloins」、コード：2523-895、製造日：2008年7月24日及び29日 3. 10ポンド箱入り「Heritage Valley Uncooked Steakhouse Chicken Breast Tenderloin Fritters」コード：2523-398、製造日：2008年7月23日、24日及び8月1日 4. 20ポンド箱入り「Spare Time Uncooked Fritters , Chicken Breast Tenderloins」コード：2523-861、製造日：2008年7月23日 5. 10ポンド箱入り「Tyson Uncooked Chicken Breast Tenderloin Fritters」コード：2989-928、製造日：2008年7月25日 [製造者] Tyson Foods , Inc. (ミシシッピ州 Vicksburg) [内容]当該製品に未表示の大豆が含まれている疑いのあることが製造者側の検査で判明した。現在のところ、健康被害の報告はない。リコール量は約23トン(約51 ,360ポンド)。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | USDA |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_026_2008_Release/index.asp |