食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02550510106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2008年8月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛肉 (Coleman Natural プライマルカット、サブプライムカット、箱詰め) [ロット] 2008年6月17日、6月24日、7月8日に製造された。USDA検査認証マーク内施設番号「EST19336」が印字。 [製造者] Nebraska Beef , Ltd. (ネブラスカ州 Omaha) [内容] 当該製品は全体で540トン(120万ポンド)に上る。CDC、州衛生当局、FDAとの共同調査にて、腸管出血性大腸菌O157：H7の汚染が発見された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_029_2008_Release/index.asp |