食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02550230061
タイトル 厚生労働省、輸入食品に対する検査命令の実施について(カナダ産ロブスター)
資料日付 2008年8月6日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  厚生労働省は、以下の輸入食品について、8月6日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。
対象食品等: カナダ産ロブスター (大西洋沿岸で採取されたもので、甲殻内の肝膵臓及び胃等を含む可食内臓部位に限る。)及びその加工品
検査の項目: 麻痺性貝毒
経緯: 米国FDAの警告情報に基づき、輸入者に対して輸入時に自主検査を指導したところ、カナダ産ロブスターの甲殻内の肝膵臓及び胃等を含む可食内臓部位から規制値を超える麻痺性貝毒を検出したところから、検査命令を実施するもの。
地域 国内
国・地方 その他
情報源(公的機関) 厚生労働省
情報源(報道) 厚生労働省
URL http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/08/h0806-1.html