食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02510130105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、特定トマトが関与するサルモネラ食中毒の最新情報を公表 |
| 資料日付 | 2008年7月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は7月11日付のSalmonella Saintpaul食中毒の最新情報を公表した。 1. 7月9日付アウトブレイクに無関係の生産地情報更新： アラバマ、アラスカ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、コネティカット、デラウェア、フロリダ（Jackson郡、Gadsden郡など19郡）、ジョージア、ハワイ、アイダホ、イリノイ、インディアナ、アイオワ、カンサス、ケンタッキー、ルイジアナ、メイン、メリーランド、マサチューセッツ、ミシガン、ミネソタ、ミシシッピー、ミズーリ、ネブラスカ、ネバダ、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、ノースカロライナ、オハイオ、オクラホマ、ペンシルバニア、ロードアイランド、サウスカロライナ、テネシー、テキサス、ユタ、バーモント、バージニア、ワシントン、ウェストバージニア、ウィスコンシンの各州、ベルギー、カナダ、ドミニカ、グアテマラ、イスラエル、メキシコ（Aguascalientes , Baja California Norteなど30州）、オランダ、プエルトリコの各国。 2. 生鮮農産物の包装業者及び荷主に対する包装・冷蔵設備の衛生管理勧告が更新された。主な内容は以下のとおり。 (1) 梱包材・包装機器・施設の清掃 (2) 微生物汚染防止のための衛生管理 (3) 空調機器、水、氷、冷蔵機器、運搬機器等の衛生管理 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomatoes.html |