食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02490580106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2008年6月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Krogerラベル表示の牛挽肉製品 [ロット] 2008年5月21日～6月8日にミシガン州及びオハイオ州中央部、北西部のKrogerの店舗で販売された全てのKroger牛挽肉製品。販売期限表示は05/21/08 ～ 06/08/08。 [販売者] The Kroger Co. （オハイオ州 シンシナティ） [内容] これらの製品はミシガン州、オハイオ州Columbus及びToledoのKrogerの店舗に流通。リコール対象製品の全体量は不明。 ミシガン州（15人）とオハイオ州（17人）で発生した腸管出血性大腸菌O157：H7の食中毒の疫学調査により、当該製品との関連性が確認されたため、同社が自主回収を行った。該当製品が店頭在庫にはないことが食品安全検査庁（FSIS）により確認されたが、一般消費者には冷蔵庫、冷凍庫の中身を確認し、該当製品がある場合は、処分又は店舗へ返品するよう注意喚起を実施した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/R01-2008_Release/index.asp |