食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02490570105 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年6月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 約8.8オンスプラスティック包装ブラータチーズ（”Caseificio Voglie di Latte”Burrata） [ロット] 消費期限：「24/5/2008」「31/5/2008」「07/06/2008」の3種類 [製造者] Fresca Italia（カリフォルニア州Brisbane） [内容] 5月30日付リコール対象ロットが広がった。カリフォルニア州衛生当局のサンプリング調査でリステリア汚染が判明したため直ちに販売を中止した。当該製品はサンフランシスコベイ地域及び南カリフォルニアの小売店及びレストランに流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/frescaitalia06_08.html |