食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu02470110105 |
タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、トマトによるサルモネラ食中毒の最新情報を公表 |
資料日付 | 2008年6月17日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 米国食品医薬品庁(FDA)は6月17日付のトマトによるサルモネラ食中毒の最新情報を公表した。 1. アウトブレイクに無関係の生産地情報が以下のように更新された。 アラバマ、アラスカ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、コネティカット、デラウェア、コロンビア特別区、フロリダ(Jackson郡、Gadsden郡など19郡)、ジョージア、ハワイ、インディアナ、アイオワ、カンサス、ケンタッキー、ルイジアナ、メイン、メリーランド、マサチューセッツ、ミシガン、ミネソタ、ミシシッピー、ミズリー、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、ネブラスカ、ノースカロライナ、オハイオ、オクラホマ、ペンシルバニア、サウスカロライナ、テネシー、テキサス、ユタ、バーモント、バージニア、ワシントン、ウェストバージニア、ウィスコンシンの各州、バハカリフォルニア州(メキシコ)、ベルギー、カナダ、ドミニカ、グアテマラ、イスラエル、オランダ、プエルトリコの各国。 2. 消費者及び業者向けQ&Aが更新 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/tomatqa.html 3. 各州衛生当局のためのトマトのサルモネラ試験方法ガイダンス http://www.cfsan.fda.gov/~dms/tomatqa2.html 4. 食品安全・応用栄養センター(CVM)Sundlof長官による6月13日付オーディオメッセージ http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomato_audio061308.html |
地域 | 北米 |
国・地方 | 米国 |
情報源(公的機関) | 米国/食品医薬品庁(FDA) |
情報源(報道) | 米国食品医薬品庁(FDA) |
URL | http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomatoes.html |