食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02450520105 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年5月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 12オンス袋入り生鮮とうもろこし粒（Off the Cob Fresh Kernel Corn） [ロット] 消費期限：2008年5月26日、ロット：5343 [製造者] Supreme Cuts LLC（ニュージャージー州Mahwah） [内容] 同社が自社のテスト基準に基づき実施したサンプル試験で、微量のリステリア菌の汚染が確認された。リステリア汚染の可能性が判明したため、対象となる87ケースの製品の自主回収を発表した。当該製品はニュージャージー及びマサチューセッツ州の少数の店舗に流通している。現在までのところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/supremecuts05_08.html |