食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02450510160
タイトル アザスピロ酸 (Azaspiracid: AZAs)
資料日付 2008年5月30日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 冷凍ムール貝 (Bantry Bay Mussels in Garlic)
[ロット] サイズ:900g、賞味期限:2009年6月6日、製品コード:GBDBL12、バッチコード:24A2
[製造者] Bantry Bay Seafoods Ltd
[販売者] Makro Stores
[内容] 当該製品に貝毒の一種であるアザスピロ酸 (Azaspiracid: AZAs)が含まれている可能性があるとして、販売者がリコールを行っている。英国食品基準庁(FSA)は、当該製品の摂取について注意喚起を出している。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) Food Standards Agency
URL http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2008/may/musselsupdate