食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02430440361 |
| タイトル | 台湾行政院衛生署、HACCPに基づく衛生管理方式「食品安全管制システム」を制定 |
| 資料日付 | 2008年5月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾行政局衛生署は5月8日、食品衛生管理法第20条第1項に基づき食品安全管理制御システムを制定した。本システムは、食品安全のリスクを識別、評価、制御するためのシステムで、HACCPの原理を援用したものであり、原材料の検査、評価、加工、製造及び貯蔵、輸送など全工程の食品安全危害を管理するためのものである。 全文(Word版3ページ)は下記URLから入手可能。 http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/DownLoad.asp?msgid=1863&FileId= |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾行政院衛生署 |
| 情報源（報道） | 台湾行政院衛生署 |
| URL | http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/NewsContent.asp?msgid=1863 |