食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02420540105 |
| タイトル | アレルギー表示（大豆） |
| 資料日付 | 2008年5月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Little Bay Baking及びGFCFDietブランドの12.6オンス(359g)紙袋入りコーンブレッド・マフィンミックス（Corn Bread and Muffin Mix） [ロット] 2008年5月2日以前に販売された全製品 [製造者] Little Bay Baking Company（ニューハンプシャー州 Newmarket） [内容] 未表示の微量の大豆の混入が判明したため、同社が自主回収を行った。今回の問題は同社の発注作業が一時中断したために発生した。当該製品は小売店およびインターネットでの販売により全国に流通。現在までのところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/littlebay05_08.html |