食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02380430105 |
| タイトル | アレルギー表示（アーモンド） |
| 資料日付 | 2008年4月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 鶏肉団子入りスープミックス（Maggie & Mary’s Chicken Dumpling Soup Mix） [ロット] 0730810、0720810、0910810、0920811、0920810、0930810、0980810（箱底面に印字） [製造者] North Aire Market （ミネソタ州 Shakopee） [内容] 当該製品に未表示のアーモンドが混入しているおそれがあるため、同社が自主回収を行った。包装ラインでは当該製品の前にアーモンドを含む製品が包装されており、使用後のライン機器の消毒工程の一つが正しく作動していなかった可能性が考えられることによる。しかしながら、機器からアーモンドは検出されず、製品からもアーモンドの痕跡は認められなかった。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/northaire04_08.html |