食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02320690105 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2008年3月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 豆サラダ2種類（Four Bean Salad） (1)1.16オンス容器入り Kay’s Gourmet brand Four Bean Salad (2)5ポンド及び10ポンド容器入り Walker’s Food Products Co. brand Four Bean Salad [ロット] プラスチック容器底部に消費期限が印字されている。リコール対象となる消費期限は12/23/07 ～ 04/5/08。 [製造者] Walker’s Food Products Company （ミズーリー州 North Kansas City） [内容] ミズリー、カンサス、ネブラスカ、アイオワ各州の小売店及びレストランに流通。当該製品に使用された豆の製造者とFDAが汚染源について調査を継続中。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/walkers02_08.html |