食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02270400106 |
| タイトル | アレルギー表示（乳） |
| 資料日付 | 2008年1月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 28.8オンス包装骨なし、皮なし鳥胸肉「PERDUE Perfect Portions , 6 Individually Wrapped Boneless Skinless Chicken Breasts」 [ロット] UPCコード：72745-06819；販売期限ないしは冷凍期限： 「FEB 02」、 「FEB 03」、「FEB 04」、「FEB 05」、「FEB 06」 USDA検査認証シール内に施設番号「EST. P-7903」が印字されている。 [製造者] Perdue Farms , Inc. （バージニア州Accomac） [内容] 製品に使用されていたイタリア製調味料に表示外の乳成分が含まれていたことが判明。リコール対象製品は全体で11.1トン（24 ,710 ポンド）、2008年1月19日に製造されコネティカット、フロリダ、ジョージア、イリノイ、メリーランド、マサチューセッツ、ニュージャージー、ニューヨーク、ノースカロライナ、ペンシルバニア、バージニア各州の小売店に流通。現在までのところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_003_2008_Release/index.asp |