食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02240040322 |
| タイトル | スイス連邦保健局(BAG)、「添加物に関するファクトシート」を公表 |
| 資料日付 | 2007年12月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スイス連邦保健局(BAG)は、「添加物に関するファクトシート」(3ページ)を公表した。項目は以下のとおり。 1. 添加物とは？ 2. 安全性 3. 食品に添加物が含まれているかどのようにわかるのか？ 4. なぜ添加物が使用されるのか？ 5. がん及びアレルギーのリスク 6. BIO(有機表示)と添加物 7. 遺伝子組換え技術と添加物 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スイス |
| 情報源（公的機関） | スイス連邦保健局(BAG) |
| 情報源（報道） | スイス連邦保健局(BAG) |
| URL | http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung/00171/00461/04397/index.html?lang=de&download=M3wBUQCu/8ulmKDu36WenojQ1NTTjaXZnqWfVpzLhmfhnapmmc7Zi6rZnqCkkIZ7fX6BbKbXrZ2lhtTN34al3p6YrY7P1oah162apo3X1cjYh2+hoJVn6w== |