食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02230530105
タイトル サルモネラ属菌
資料日付 2007年12月21日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 生鮮イタリアンバジル(「Green Paradise label」 fresh Italian basil)
[ロット] 12 x 1ポンド箱、箱横にロット # 1219印字。
[輸入者] Top Line Specialty Produce (カリフォルニア州ロスアンジェルス)
[内容] 南カリフォルニア及びイリノイ州、テキサス州のフードサービス卸業者に2007年12月6日、直接出荷された。現在までのところ健康被害の報告はない。定例抜き取り検査でサルモネラ属菌汚染が疑われた。FDA及び輸入者による汚染源調査が続いている間、「Green Paradise」ブランドの製品の輸入は停止される。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/topline12_07.html