食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02230530105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2007年12月21日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | [製品名] 生鮮イタリアンバジル(「Green Paradise label」 fresh Italian basil) [ロット] 12 x 1ポンド箱、箱横にロット # 1219印字。 [輸入者] Top Line Specialty Produce (カリフォルニア州ロスアンジェルス) [内容] 南カリフォルニア及びイリノイ州、テキサス州のフードサービス卸業者に2007年12月6日、直接出荷された。現在までのところ健康被害の報告はない。定例抜き取り検査でサルモネラ属菌汚染が疑われた。FDA及び輸入者による汚染源調査が続いている間、「Green Paradise」ブランドの製品の輸入は停止される。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源(公的機関) | 米国/食品医薬品庁(FDA) |
| 情報源(報道) | 米国食品医薬品庁(FDA) |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/topline12_07.html |