食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02230520106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2007年12月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛肉製品2種 1.4ポンド入りハンバーガーパティ 2.牛挽肉（バルク包装） [ロット] USDA検査認証マーク内に施設番号「Est. 9085」が印字。包装日：「DEC.11.07」又は「DEC.12.07」 [製造者] Snapps Ferry Packing（テネシー州 Afton） [内容] FSISの定期検査により当該製品に腸管出血性大腸菌O157:H7汚染が疑われたため、製造者が自主回収を行った。リコール対象製品は全体で45.9キロ（102ポンド）。テネシー州Aftonの当該施設内販売カウンターにて2007年12月11、12日に販売された。現在までのところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_057_2007_Release/index.asp |