食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02220520105 |
| タイトル | アレルギー表示（小麦） |
| 資料日付 | 2007年12月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ブイヤベースソース（Wegmans Bouillabaisse Seafood Sauce）、8オンス、透明軟質フィルム袋入り [ロット] 消費期限：2007年12月24日以前のもの全品 [製造者] Wegmans Food Markets社（ニューヨーク州Rochester） [内容] ラベルの定期検査において当該製品中の小麦の表示漏れが判明したため、同社が自主回収を行った。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/wegmans122_07.html |