食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02210400149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、肥育用豚用飼料添加物Biosaf Sc 47の安全性と有効性に関する科学パネルの意見書 |
| 資料日付 | 2007年12月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は、肥育豚用飼料添加物Biosaf Sc 47(Saccharomyces cerevisiae)の安全性と有効性に関する科学パネルの意見書を公表した。 酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)を主原料とする当該飼料添加物は、既に肥育牛、乳牛、子豚などの飼料添加物として使用が認可されている。今回、申請者は、当該飼料添加物の使用対象動物に肥育豚を含めることを目的としてEFSAに評価を依頼した。当該微生物の消費者に対する安全性は既に証明されているため、本意見書では、主に肥育豚に対する安全性及び有効性について評価を行うことにした。 実験から、有意の体重増加、単位飼料当たりの体重増加が確認されたため、最小推奨量の当該飼料添加物の有効性は証明された。また、当該飼料添加物の子豚への安全性は既に証明されているため、肥育豚にも安全であると考えられる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/EFSA/Scientific_Opinion/feedap_op_ej585_biosafsc47_pg_en.pdf |