食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02190530105
タイトル リステリア
資料日付 2007年11月27日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] チェダーチーズ(Southern Cheddar Jack Volunteer Special Cheese)
[ロット] ロット番号:539 (7、10、15オンス及び5ポンドブロック)
[製造者] Sweetwater Valley Farms
, Inc. (テネシー州 Philadelphia)
[内容] 当該製品は2006年9月19日~2007年11月18日にテネシー、ノースカロライナ、ジョージア、バージニア、メリーランド、アラバマ各州の小売店に出荷された。更に地続きの48州へのギフト製品としてインターネットで販売された。テネシー州農業当局の定例検査により汚染が判明した。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/sweetwatervalley11_07.html