食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02190490106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2007年11月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット] 1.バルク包装「BEEF , FINE GROUND 73/27」、製品コード：65000 2.バルク包装「BEEF , FINE GROUND 75/25」、製品コード：65800 3.バルク包装「BEEF SIRLOIN , FINE GROUND 90/10」、製品コード：66000 4.バルク包装「BEEF , FINE GROUND 80/20」、製品コード：66400 5.バルク包装「BEEF , FINE GROUND 75/25」、製品コード：19900 他10品目。 USDA検査認証マーク内施設番号「18076」が印字。 [製造者] American Foods Group , LLC. （ウィスコンシン州 Green Bay） [内容] リコール対象は全体で約43.5トン。再加工及びリパックのため各地の施設に出荷されており、必ずしも当該施設番号が印字されていない。当該製品は2007年10月10日に製造され、インディアナ、ケンタッキー、メリーランド、オハイオ、テネシー、ウィスコンシン、バージニア各州にの小売店及び卸店に流通。イリノイ州衛生当局による2人の食中毒の検査により判明した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_054_2007_Release/index.asp |