食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02190360305
タイトル EU、視察報告を公表(ベルギーの食品衛生管理システム、トレーサビリティー及びラベル表示)
資料日付 2007年11月26日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の食品獣医局は、ベルギーの食品衛生管理システム、トレーサビリティー及びラベル表示に関して視察をし、評価を行った。
 ベルギーの関連当局は、明確な職務分担に基づき組織されている。しかし、関連当局間の情報交換や協調関係が不十分であり、現場スタッフの不足、HACCPシステムの評価や公的管理が不十分であるなど問題点も指摘されている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=6177