食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02180480111
タイトル 腸管出血性大腸菌O157:H7(疑い)
資料日付 2007年11月13日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名、ロット等] Complimentsブランドのカナダ製冷凍牛肉ハンバーガー製品3種類
(1)製品名:Compliments Super 8 Beef Burgers、規格:1.36kg (6×8oz)、商品コード(UPC):55742 37055
(2)製品名:Compliments Beef Burgers w/Omega3、規格:1.13kg (8×5oz)、商品コード(UPC):55742 35724
(3)製品名:Compliments Balance Lean Beef Burger、規格:907g (8×4oz)、商品コード(UPC):55742 36814
 いずれも賞味期限が2007年5月8日の当該製品がリコールの対象
[製造者] Cardinal Meat Specialists社(オンタリオ州Mississauga)
[内容] 腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の疑いで、製造者が当該製品を自主回収中。販売地域はカナダ全域。当該製品の摂取に関連した症例報告が1件ある。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20071113be.shtml