食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02160510111 |
| タイトル | ニトロフラン類(疑い) |
| 資料日付 | 2007年11月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名、ロット等] M & M Meat Shopsブランドのカナダ製冷凍エビフライ製品2種類(パン粉の衣とココナッツの衣) 1.製品名：Breaded Shrimp、規格：400g包装、ロットコード：2787 2.製品名：Coconut Shrimp、規格：400g包装、ロットコード：2677 [製造者] Henry H. Misner社(オンタリオ州Port Dover) [内容] 食品製造用の使用がカナダで禁止されている合成抗菌剤ニトロフラン類の汚染の疑いで、製造者が当該製品を自主回収中。販売地域はカナダ全域。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20071102e.shtml |