食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02150540106
タイトル 腸管出血性大腸菌O157:H7
資料日付 2007年10月29日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 10ポンドポリ袋入り牛挽肉
[ロット] デートコード:296、USDA検査認証マーク内 施設番号「Est. 2759」
[製造者] Del-Mar Provision Co.
, Inc.(ニューヨーク州バッファロー)
[内容] 当該製品は全体で約22.5kgで2007年10月23日に製造されバッファロー地域のレストランに流通。FSISによる定例検査で陽性が判明。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) 米国食品安全検査局(FSIS)
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/RECALL_048_2007_RELEASE/index.asp