食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02140290160
タイトル 英国食品基準庁、肉製品の調理法説明文の不備について警告
資料日付 2007年10月19日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は10月19日、Tryton Foods社が販売している牛肉ミートボール製品(Aunt Bessie’s Eight Beef Meatballs in a rich Onion Gravy)の調理方法の説明文に不備があり、不十分な加熱調理による食中毒の発生につながる恐れがあるとして警告を出した。
 予防措置として、在庫製品は店頭で警告を行い販売される。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) Food Standards Agency
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/oct/auntbessiesmeatballs