食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02130530107 |
| タイトル | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）、食品及び化粧品のコンプライアンス・プログラムを追加 |
| 資料日付 | 2007年10月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、食品及び化粧品のコンプライアンス・プログラムのガイダンスマニュアルを追加した。食品安全に関する追加マニュアルは以下のとおり。 1.第3章：食品由来生物学的危害(52ページ) 国内産食品安全(導入日：未定、完了日：2008年11月9日) http://www.cfsan.fda.gov/~acrobat/cp03803.pdf 2.第3章：食品由来生物学的危害(59ページ) 輸入魚介類製品規制プログラム（導入日：2006年11月17日、完了日：2009年9月30日） http://www.cfsan.fda.gov/~acrobat/cp03844.pdf 3.第3章：食品由来生物学的危害(27ページ) 果汁のHACCP査察計画（導入日：受領後、完了日：2009年9月30日） http://www.cfsan.fda.gov/~acrobat/cp03847.pdf 4.第7章：分子生物学および自然毒(27ページ) 国内産および輸入食品のマイコトキシン（導入日：2007年1月22日、完了日：2008年9月30日） http://www.cfsan.fda.gov/~acrobat/cp07001.pdf 4. |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~comm/cp-toc.html |