食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02130520107 |
| タイトル | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）、2005年版食品基準(Food Code)への補足を公表 |
| 資料日付 | 2007年10月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、2005年版食品基準(Food Code)への補足を公表した。食品基準は食品安全システムの効果と効率を高め、統一的な食品安全基準全基準達成のための重要な戦略である。今回の補足は2005年版の食品基準を最新の科学、新たに発生した食品安全課題、食品安全上の緊急の健康危害を反映し更新したもので、変更部分の要約は2005年版食品基準Part１にまとめられている。次の全面的な改正は2009年になる。 2005年版食品基準(Food Code)への補足全文は以下のURLから入手可能。 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fc05-sup.html 2005年版食品基準は以下のURLから入手可能。 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fc05-toc.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fc05-su2.html |