食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu02120530106 |
タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
資料日付 | 2007年10月5日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | [製品名] 冷凍牛挽肉製品(IMPERO FOODS&MEAT INC. GROUND BEEF) [ロット] 10及び15ポンド包装、USDA検査認証マーク内施設番号:「Est.10827」が印字。 [製造者] Impero Foods & Meats , Inc(メリーランド州ボルティモア) [内容] 当該製品は9月25日に製造されメリーランド州内のレストランに流通。FSISによる定例サンプリングにより判明。対象製品総量は約29kg。 |
地域 | 北米 |
国・地方 | 米国 |
情報源(公的機関) | 米国/食品安全検査局(FSIS) |
情報源(報道) | 米国食品安全検査局(FSIS) |
URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/041_2007_Recall_Release/index.asp |