食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02120510105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2007年10月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 菓子用ホワイトチョコレート（Baker’s Premium White Chocolate Baking Squares (6 oz.)） [ロット] 消費期限：31 MAR 2008 XCZ；01 APR 2008 XCZ；02 APR 2008 XCZ；03 APR 2008 XCZ [製造者] Kraft Foods社（イリノイ州Northfield） [内容] 米国農務省（USDA）の定例検査で汚染が判明、現在汚染源の調査が行われている。当該製品は米国中に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/kraft10_07.html |