食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02110230305
タイトル EU、視察報告を公表(チェコのBSE管理)
資料日付 2007年9月28日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の食品獣医局は、チェコのBSE管理に関して視察をし、評価を行った。
 チェコのBSE管理は、前回の視察時と比較して大幅な改善を示しており、同国のBSE予防措置はEU法規に基づいて運用されている。しかし、リスクに基づいたフィードバンの設定及び運用、牛の頭部の肉の除去、顕微鏡を用いた分析方法の感度などにいくらか問題点が存在することも今回の視察時に指摘されている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=6118